Рецепт Курица с овощами ( 8 сезонов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами ( 8 сезонов)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами ( 8 сезонов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 22.1% 551 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.7% 1250 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.3% 2831 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.4 мкг 900 мкг 34.7% 42.2% 288 г
альфа Каротин 1394.709 мкг ~
бета Каротин 3 мг 5 мг 60% 73% 167 г
бета Криптоксантин 2.646 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 260.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4% 3051 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 13.5% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 19.7% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 27.3% 446 г
Витамин В9, фолаты 13.167 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3038 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2.7% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 3.8% 3240 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 9.7% 1250 г
Витамин РР, НЭ 4.4653 мг 20 мг 22.3% 27.1% 448 г
Ниацин 5.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.13 мг 2500 мг 9.5% 11.6% 1050 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6702 г
Магний, Mg 56.57 мг 400 мг 14.1% 17.2% 707 г
Натрий, Na 45.9 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2832 г
Сера, S 131.99 мг 1000 мг 13.2% 16.1% 758 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 16.9% 719 г
Хлор, Cl 41.25 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 7.7% 1585 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9554 г
Кобальт, Co 5.089 мкг 10 мкг 50.9% 61.9% 197 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18018 г
Медь, Cu 100.98 мкг 1000 мкг 10.1% 12.3% 990 г
Молибден, Mo 6.089 мкг 70 мкг 8.7% 10.6% 1150 г
Селен, Se 9.796 мкг 55 мкг 17.8% 21.7% 561 г
Фтор, F 91.54 мкг 4000 мкг 2.3% 2.8% 4370 г
Хром, Cr 13.84 мкг 50 мкг 27.7% 33.7% 361 г
Цинк, Zn 1.0169 мг 12 мг 8.5% 10.3% 1180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.083 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.786 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 1.571 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.661 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.774 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами ( 8 сезонов) составляет 82,2 кКал.

  • Порция = 189 гр (155.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ ( 8 СЕЗОНОВ)

Курица с овощами ( 8 сезонов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 60 %, холином - 11,1 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином PP - 22,3 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 17,8 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен Курица с овощами ( 8 сезонов)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами ( 8 сезонов), калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами ( 8 сезонов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы