Рецепт Запеканка с рисом, яблоком и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с рисом, яблоком и изюмом

Молоко коровье сырое	500 г
Рис, зерно продовольственное	200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	120 г
Сахар песок	100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	4 г
Морковь, красная	200 г
Яблоки	300 г
Изюм	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с рисом, яблоком и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.6 ккал	1684 ккал	9.7%	6%	1036 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	2.6%	2303 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	7.4%	836 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	6.2%	986 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.5%	1111 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.7%	3619 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	296 мкг	900 мкг	32.9%	20.2%	304 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	1.508 мг	5 мг	30.2%	18.6%	332 г
бета Криптоксантин	0.665 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.168 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	3.4%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	3.9%	1565 г
Витамин В4, холин	39.44 мг	500 мг	7.9%	4.9%	1268 г
Витамин В5, пантотеновая	0.349 мг	5 мг	7%	4.3%	1433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	3.9%	1600 г
Витамин В9, фолаты	10.8 мкг	400 мкг	2.7%	1.7%	3704 г
Витамин В12, кобаламин	0.189 мкг	3 мкг	6.3%	3.9%	1587 г
Витамин C, аскорбиновая	2.92 мг	90 мг	3.2%	2%	3082 г
Витамин D, кальциферол	0.243 мкг	10 мкг	2.4%	1.5%	4115 г
Витамин D3, холекальциферол	0.148 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.352 мг	15 мг	2.3%	1.4%	4261 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.592 мкг	50 мкг	5.2%	3.2%	1929 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.1%	5714 г
Дигидрофиллохинон	0.007 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.3192 мг	20 мг	6.6%	4.1%	1516 г
Ниацин	0.714 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.79 мг	2500 мг	9%	5.5%	1112 г
Кальций, Ca	58.89 мг	1000 мг	5.9%	3.6%	1698 г
Кремний, Si	152.709 мг	30 мг	509%	313%	20 г
Магний, Mg	28.44 мг	400 мг	7.1%	4.4%	1406 г
Натрий, Na	45.17 мг	1300 мг	3.5%	2.2%	2878 г
Сера, S	17.73 мг	1000 мг	1.8%	1.1%	5640 г
Фосфор, P	101.3 мг	800 мг	12.7%	7.8%	790 г
Хлор, Cl	50.62 мг	2300 мг	2.2%	1.4%	4544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	187.8 мкг	~
Бор, B	72.8 мкг	~
Ванадий, V	50 мкг	~
Железо, Fe	1.117 мг	18 мг	6.2%	3.8%	1611 г
Йод, I	3.42 мкг	150 мкг	2.3%	1.4%	4386 г
Кобальт, Co	1.281 мкг	10 мкг	12.8%	7.9%	781 г
Литий, Li	0.739 мкг	~
Марганец, Mn	0.4604 мг	2 мг	23%	14.1%	434 г
Медь, Cu	98.68 мкг	1000 мкг	9.9%	6.1%	1013 г
Молибден, Mo	5.936 мкг	70 мкг	8.5%	5.2%	1179 г
Никель, Ni	9.495 мкг	~
Олово, Sn	4 мкг	~
Рубидий, Rb	11.6 мкг	~
Селен, Se	5.415 мкг	55 мкг	9.8%	6%	1016 г
Стронций, Sr	5.23 мкг	~
Фтор, F	17.57 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22766 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	2.1%	2941 г
Цинк, Zn	0.4771 мг	12 мг	4%	2.5%	2515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.734 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	1.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.503 г	~
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.266 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.042 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.101 г	~
Заменимые аминокислоты	0.683 г	~
Аланин	0.144 г	~
Аспарагиновая кислота	0.279 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.483 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.179 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.158 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.2 г	~
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.053 г	~
10:0 Каприновая	0.121 г	~
12:0 Лауриновая	0.137 г	~
14:0 Миристиновая	0.65 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.765 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.593 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.748 г	min 16.8 г	10.4%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.111 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.187 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.718 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.25 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.316 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.308 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.113 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с рисом, яблоком и изюмом составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.6 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	22.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С РИСОМ, ЯБЛОКОМ И ИЗЮМОМ

Запеканка с рисом, яблоком и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 30,2 %, кремнием - 509 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 23 %

Чем полезен Запеканка с рисом, яблоком и изюмом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с рисом, яблоком и изюмом, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с рисом, яблоком и изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

Alexandra

2024-11-02

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 94%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные оладьи с брокколи и помидорами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе