Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Булгур, крупа | 370 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
Морковь (Пассерование) | 400 г |
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 180 г |
Томаты 4 Сезона Нарезанные Замороженные | 320 г |
Мясо Бедра Бескостное [Томская Птицефабрика] | 550 г |
Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Чеснок | 20 г |
Сахар песок | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Вода | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7% | 874 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.9% | 1057 г |
Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 12.6% | 488 г |
Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 361.9 мкг | 900 мкг | 40.2% | 24.8% | 249 г |
альфа Каротин | 1.25 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 2.218 мг | 5 мг | 44.4% | 27.4% | 225 г |
бета Криптоксантин | 31.667 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 40.935 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.7% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 16.05 мг | 500 мг | 3.2% | 2% | 3115 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.9% | 1553 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.6% | 1342 г |
Витамин В9, фолаты | 7.986 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5009 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 4.3% | 1454 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 3.6% | 1736 г |
Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7156 мг | 20 мг | 8.6% | 5.3% | 1166 г |
Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 232.75 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.7% | 1074 г |
Кальций, Ca | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3091 г |
Кремний, Si | 13.312 мг | 30 мг | 44.4% | 27.4% | 225 г |
Магний, Mg | 46.72 мг | 400 мг | 11.7% | 7.2% | 856 г |
Натрий, Na | 190.46 мг | 1300 мг | 14.7% | 9.1% | 683 г |
Сера, S | 44.49 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2248 г |
Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 8.8% | 705 г |
Хлор, Cl | 295.22 мг | 2300 мг | 12.8% | 7.9% | 779 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 156.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 35.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1456 г |
Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10490 г |
Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 16.5% | 375 г |
Литий, Li | 1.287 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.7189 мг | 2 мг | 35.9% | 22.1% | 278 г |
Медь, Cu | 139.66 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.6% | 716 г |
Молибден, Mo | 8.134 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.2% | 861 г |
Никель, Ni | 17.218 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.398 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.7% | 2294 г |
Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 13.61 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 30.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13059 г |
Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
Цинк, Zn | 0.7916 мг | 12 мг | 6.6% | 4.1% | 1516 г |
Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.937 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
Валин | 0.213 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
Лизин | 0.222 г | ~ | |||
Метионин | 0.058 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
Треонин | 0.154 г | ~ | |||
Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
Аланин | 0.173 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
Глицин | 0.175 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
Пролин | 0.376 г | ~ | |||
Серин | 0.225 г | ~ | |||
Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур по-домашнему составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 162.1 кКал | -% | |
Белки | 8.7 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 18.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
Вода | 61.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|