Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш | 535 г |
Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 100 г |
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 43 г |
Яйцо куриное | 53 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 9.4% | 559 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 6.3% | 830 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4081 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.2% | 2368 г |
Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
Витамин В4, холин | 76.91 мг | 500 мг | 15.4% | 8% | 650 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 8.5% | 615 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 9.9% | 531 г |
Витамин В9, фолаты | 11.243 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3558 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.6% | 2000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 2.8% | 1848 г |
Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
Витамин Н, биотин | 2.989 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1673 г |
Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 4.2% | 1237 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6573 мг | 20 мг | 23.3% | 12.2% | 429 г |
Ниацин | 4.485 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 183.37 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.8% | 1363 г |
Кальций, Ca | 75.9 мг | 1000 мг | 7.6% | 4% | 1318 г |
Кремний, Si | 36.72 мг | 30 мг | 122.4% | 63.9% | 82 г |
Магний, Mg | 53.74 мг | 400 мг | 13.4% | 7% | 744 г |
Натрий, Na | 87.24 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
Сера, S | 132.08 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.9% | 757 г |
Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 11.2% | 468 г |
Хлор, Cl | 129.29 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 362.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 51.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3417 г |
Кобальт, Co | 4.981 мкг | 10 мкг | 49.8% | 26% | 201 г |
Литий, Li | 1.705 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4643 мг | 2 мг | 23.2% | 12.1% | 431 г |
Медь, Cu | 138.98 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.3% | 720 г |
Молибден, Mo | 5.942 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.4% | 1178 г |
Никель, Ni | 1.765 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.058 мкг | 55 мкг | 29.2% | 15.3% | 343 г |
Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.82 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 69.8 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5731 г |
Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 10.6% | 495 г |
Цинк, Zn | 1.3463 мг | 12 мг | 11.2% | 5.9% | 891 г |
Цирконий, Zr | 3.01 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 24.886 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
Валин | 0.749 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.707 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
Лизин | 1.2 г | ~ | |||
Метионин | 0.296 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
Треонин | 0.594 г | ~ | |||
Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.163 г | ~ | |||
Аланин | 0.705 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.117 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
Глицин | 0.503 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.898 г | ~ | |||
Пролин | 0.668 г | ~ | |||
Серин | 0.632 г | ~ | |||
Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 50.23 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.169 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 3.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 191.4 кКал | -% | |
Белки | 13.6 г | -% | |
Жиры | 3.5 г | -% | |
Углеводы | 26.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 55.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|