Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшенная крупа, пшено шлифованное | 70 г |
Картофель | 260 г |
Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
Лук репчатый | 70 г |
Морковь | 70 г |
Томатный сок без соли, консервированный | 250 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.2% | 3455 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.4% | 1991 г |
Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.8% | 1111 г |
Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 149.6 мкг | 900 мкг | 16.6% | 18.1% | 602 г |
альфа Каротин | 2.793 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 21.5% | 509 г |
бета Криптоксантин | 29.042 мкг | ~ | |||
Ликопин | 2121.362 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 103.023 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.4% | 3273 г |
Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5447 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2618 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 10.2% | 1070 г |
Витамин В9, фолаты | 17.451 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.8% | 2292 г |
Витамин C, аскорбиновая | 30.78 мг | 90 мг | 34.2% | 37.3% | 292 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.976 мг | 15 мг | 13.2% | 14.4% | 759 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8977 г |
Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5.7% | 1935 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2212 мг | 20 мг | 6.1% | 6.6% | 1638 г |
Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 323.33 мг | 2500 мг | 12.9% | 14.1% | 773 г |
Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4005 г |
Кремний, Si | 19.134 мг | 30 мг | 63.8% | 69.5% | 157 г |
Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 6.1% | 1785 г |
Натрий, Na | 268.16 мг | 1300 мг | 20.6% | 22.4% | 485 г |
Сера, S | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4394 г |
Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 7.1% | 1550 г |
Хлор, Cl | 21.52 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10688 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 264 мкг | ~ | |||
Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 54.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 5.2% | 2103 г |
Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 24.3% | 449 г |
Литий, Li | 19.666 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1969 мг | 2 мг | 9.8% | 10.7% | 1016 г |
Медь, Cu | 109.59 мкг | 1000 мкг | 11% | 12% | 912 г |
Молибден, Mo | 4.484 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7% | 1561 г |
Никель, Ni | 2.391 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 157.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.598 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9197 г |
Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21727 г |
Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.4% | 1706 г |
Цинк, Zn | 0.3801 мг | 12 мг | 3.2% | 3.5% | 3157 г |
Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.956 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
Валин | 0.073 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
Лизин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
Треонин | 0.063 г | ~ | |||
Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
Аланин | 0.11 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
Глицин | 0.057 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
Пролин | 0.094 г | ~ | |||
Серин | 0.09 г | ~ | |||
Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 55.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.822 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 7.512 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 25.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.425 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустняк составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 91.8 кКал | -% | |
Белки | 2.2 г | -% | |
Жиры | 4.2 г | -% | |
Углеводы | 11 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 78.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|