Рецепт Кекс шоколадный с орехами и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный с орехами и изюмом

Мука Рисовая Цельнозерновая [Твердохлеб] 30 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 60 г
Пшеничная клейковина (глютен) 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кофе растворимый, сухой 15 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Клетчатка какао 15 г
Эритрит [Polezzno] 15 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный с орехами и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.1% 1434 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.5% 1153 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13% 667 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.6% 3382 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.771 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0824 мг 20 мг 5.4% 4.7% 1848 г
Ниацин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.67 мг 2500 мг 5.3% 4.6% 1899 г
Кальций, Ca 152.78 мг 1000 мг 15.3% 13.2% 655 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 3.3% 2611 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 4.3% 1997 г
Натрий, Na 337.29 мг 1300 мг 25.9% 22.4% 385 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2% 4355 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 10.5% 824 г
Хлор, Cl 134.77 мг 2300 мг 5.9% 5.1% 1707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 7.7% 1129 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 6.9% 1250 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 8% 1087 г
Медь, Cu 194.39 мкг 1000 мкг 19.4% 16.8% 514 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2025 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.948 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5802 г
Стронций, Sr 69.24 мкг ~
Фтор, F 70.24 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5695 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4206 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный с орехами и изюмом составляет 115,7 кКал.

  • Порция = 45 гр (52.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ

Кекс шоколадный с орехами и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,3 %, фосфором - 12,1 %, медью - 19,4 %

Чем полезен Кекс шоколадный с орехами и изюмом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный с орехами и изюмом, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный с орехами и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги