Рецепт Кабачковые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладья

Яйцо куриное 120 г
Кабачок 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.5% 1366 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.8% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 5.2% 1724 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.4% 1651 г
Витамин В4, холин 61.69 мг 500 мг 12.3% 10.9% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.41 мкг 400 мкг 3.6% 3.2% 2776 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 9.4% 946 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 3.7% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 6.6% 1356 г
Витамин Н, биотин 4.377 мкг 50 мкг 8.8% 7.8% 1142 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6132 мг 20 мг 8.1% 7.2% 1240 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.34 мг 2500 мг 7.9% 7% 1267 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4058 г
Кремний, Si 19.517 мг 30 мг 65.1% 57.9% 154 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3735 г
Натрий, Na 88.01 мг 1300 мг 6.8% 6% 1477 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 4% 2222 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 6.5% 1375 г
Хлор, Cl 126.67 мг 2300 мг 5.5% 4.9% 1816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 18.08 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1940 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3667 г
Кобальт, Co 2.925 мкг 10 мкг 29.3% 26% 342 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 7.7% 1152 г
Медь, Cu 61.76 мкг 1000 мкг 6.2% 5.5% 1619 г
Молибден, Mo 5.105 мкг 70 мкг 7.3% 6.5% 1371 г
Никель, Ni 1.171 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 6.973 мкг 55 мкг 12.7% 11.3% 789 г
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23995 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2525 г
Цинк, Zn 0.4857 мг 12 мг 4% 3.6% 2471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладья составляет 112,5 кКал.

  • Порция = 318 гр (357.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬЯ

Кабачковые оладья богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кремнием - 65,1 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Кабачковые оладья

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладья, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги