Рецепт Вафли с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с чиа

Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 174 г
Семена чиа, сушеные 21 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 42 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 34 г
Кокосовое масло (жидкое) 61 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 148 г
Миндальная мука 22 г
Арахисовая Мука [Nut Land] 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.3 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 3.9% 559 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 14% 157 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 1.9% 1147 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.4% 909 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8236 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 2.9% 765 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 2.5% 896 г
Витамин В4, холин 103.63 мг 500 мг 20.7% 4.5% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 2.6% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.802 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6894 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 2.2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 1.7% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 0.8% 2799 г
Витамин Н, биотин 8.301 мкг 50 мкг 16.6% 3.6% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0004 мг 20 мг 10% 2.2% 1000 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.4 мг 2500 мг 8.9% 2% 1129 г
Кальций, Ca 123.49 мг 1000 мг 12.3% 2.7% 810 г
Кремний, Si 0.34 мг 30 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 1.3% 1699 г
Натрий, Na 308.29 мг 1300 мг 23.7% 5.2% 422 г
Сера, S 84.26 мг 1000 мг 8.4% 1.8% 1187 г
Фосфор, P 207.1 мг 800 мг 25.9% 5.7% 386 г
Хлор, Cl 459.77 мг 2300 мг 20% 4.4% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.66 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 1.9% 1157 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 1.2% 1775 г
Кобальт, Co 3.996 мкг 10 мкг 40% 8.8% 250 г
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 2% 1072 г
Медь, Cu 88.82 мкг 1000 мкг 8.9% 2% 1126 г
Молибден, Mo 5.43 мкг 70 мкг 7.8% 1.7% 1289 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 13.589 мкг 55 мкг 24.7% 5.4% 405 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 27.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14782 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2232 г
Цинк, Zn 0.7755 мг 12 мг 6.5% 1.4% 1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.939 г ~
10:0 Каприновая 0.811 г ~
12:0 Лауриновая 5.753 г ~
14:0 Миристиновая 2.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.148 г min 16.8 г 24.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.917 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.812 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.79 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Вафли с чиа составляет 456,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 456.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 35.7 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ЧИА

Вафли с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 16,6 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 20 %, кобальтом - 40 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Вафли с чиа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с чиа, калорийность 456,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы