Рецепт пирог с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с тунцом

Йогурт 3,2% жирности 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Тунец натуральный. Консервы (Тушение) 170 г
Отруби пшеничные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 14.8% 528 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.3% 848 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.4% 690 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 11.9% 657 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 14.2% 552 г
Витамин В4, холин 136.87 мг 500 мг 27.4% 21.5% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 11.5% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.535 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11315 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 9.7% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 8.7% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 5.6% 1414 г
Витамин Н, биотин 10.202 мкг 50 мкг 20.4% 16% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.0875 мг 20 мг 35.4% 27.8% 282 г
Ниацин 3.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.06 мг 2500 мг 10.7% 8.4% 933 г
Кальций, Ca 75.21 мг 1000 мг 7.5% 5.9% 1330 г
Магний, Mg 46.4 мг 400 мг 11.6% 9.1% 862 г
Натрий, Na 309.39 мг 1300 мг 23.8% 18.7% 420 г
Сера, S 160.1 мг 1000 мг 16% 12.5% 625 г
Фосфор, P 248.5 мг 800 мг 31.1% 24.4% 322 г
Хлор, Cl 104.04 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.543 мг 18 мг 14.1% 11.1% 708 г
Йод, I 12.37 мкг 150 мкг 8.2% 6.4% 1213 г
Кобальт, Co 5.303 мкг 10 мкг 53% 41.6% 189 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12346 г
Медь, Cu 44.44 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2250 г
Молибден, Mo 4.293 мкг 70 мкг 6.1% 4.8% 1631 г
Селен, Se 16.515 мкг 55 мкг 30% 23.5% 333 г
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12184 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1976 г
Цинк, Zn 0.6616 мг 12 мг 5.5% 4.3% 1814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.755 г min 16.8 г 16.4% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность пирог с тунцом составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТУНЦОМ

пирог с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 27,4 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 35,4 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 31,1 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 53 %, селеном - 30 %

Чем полезен пирог с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с тунцом, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты