Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 45 г
Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Салат из капусты белокочанной по 1-72 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.8% 800 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6% 778 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6% 777 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.9% 667 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 4.9% 944 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 7% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.9% 952 г
Витамин В4, холин 83.77 мг 500 мг 16.8% 7.8% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 7.7% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.93 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3353 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 3% 1535 г
Витамин Н, биотин 14.088 мкг 50 мкг 28.2% 13.1% 355 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2573 мг 20 мг 16.3% 7.5% 614 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.74 мг 2500 мг 9.7% 4.5% 1030 г
Кальций, Ca 52.88 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1891 г
Магний, Mg 64.25 мг 400 мг 16.1% 7.5% 623 г
Натрий, Na 287.66 мг 1300 мг 22.1% 10.2% 452 г
Сера, S 85.96 мг 1000 мг 8.6% 4% 1163 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 12.2% 379 г
Хлор, Cl 422.13 мг 2300 мг 18.4% 8.5% 545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.488 мг 18 мг 13.8% 6.4% 723 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Кобальт, Co 4.912 мкг 10 мкг 49.1% 22.7% 204 г
Марганец, Mn 1.6846 мг 2 мг 84.2% 39% 119 г
Медь, Cu 220.8 мкг 1000 мкг 22.1% 10.2% 453 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3150 г
Селен, Se 20.755 мкг 55 мкг 37.7% 17.5% 265 г
Фтор, F 34.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11689 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4762 г
Цинк, Zn 1.6553 мг 12 мг 13.8% 6.4% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 1.422 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.251 г min 16.8 г 13.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 215,9 кКал.

  • Порция = 171 гр (369.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином H - 28,2 %, витамином PP - 16,3 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 18,4 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 49,1 %, марганцем - 84,2 %, медью - 22,1 %, селеном - 37,7 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 215,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы