Рецепт Курица майонез помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица майонез помидор

Куриная грудка (филе) 560 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 33 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица майонез помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 20.3% 475 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.9% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 10.6% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.993 мг 5 мг 19.9% 19.2% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.539 мг 2 мг 27% 26% 371 г
Витамин В9, фолаты 5.979 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6690 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 6.4% 1518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 9.9% 970 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.2763 мг 20 мг 26.4% 25.4% 379 г
Ниацин 7.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.53 мг 2500 мг 10.7% 10.3% 934 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11136 г
Кремний, Si 1.779 мг 30 мг 5.9% 5.7% 1686 г
Магний, Mg 57.64 мг 400 мг 14.4% 13.9% 694 г
Натрий, Na 64.19 мг 1300 мг 4.9% 4.7% 2025 г
Сера, S 153.02 мг 1000 мг 15.3% 14.7% 654 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 15.2% 634 г
Хлор, Cl 68.05 мг 2300 мг 3% 2.9% 3380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 6% 1611 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3275 г
Кобальт, Co 7.758 мкг 10 мкг 77.6% 74.8% 129 г
Литий, Li 8.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Медь, Cu 85.77 мкг 1000 мкг 8.6% 8.3% 1166 г
Молибден, Mo 9.383 мкг 70 мкг 13.4% 12.9% 746 г
Никель, Ni 3.855 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 15.265 мкг 55 мкг 27.8% 26.8% 360 г
Фтор, F 92.29 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4334 г
Хром, Cr 18.09 мкг 50 мкг 36.2% 34.9% 276 г
Цинк, Zn 0.9229 мг 12 мг 7.7% 7.4% 1300 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.209 г ~
Валин 0.864 г ~
Гистидин* 0.877 г ~
Изолейцин 0.751 г ~
Лейцин 1.315 г ~
Лизин 1.754 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.864 г ~
Аспарагиновая кислота 1.289 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 1.88 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.853 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица майонез помидор составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА МАЙОНЕЗ ПОМИДОР

Курица майонез помидор богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B6 - 27 %, витамином PP - 26,4 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 77,6 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 27,8 %, хромом - 36,2 %

Чем полезен Курица майонез помидор

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица майонез помидор, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица майонез помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты