Рецепт Макарона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макарона

Шпагетти 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 270 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 100 г
Пармезан Old [Глобус] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.2% 1118 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.8% 1191 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6% 1153 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 2.5% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1480 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.316 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17271 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 9.5% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6702 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5097 мг 20 мг 2.5% 1.7% 3924 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.13 мг 2500 мг 7.2% 5% 1396 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4031 г
Кремний, Si 3.831 мг 30 мг 12.8% 8.9% 783 г
Магний, Mg 2.84 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Натрий, Na 17.42 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5977 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 3.5% 1946 г
Хлор, Cl 50.89 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1.4% 4918 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Кобальт, Co 3.895 мкг 10 мкг 39% 27% 257 г
Литий, Li 16.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2053 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 5.2% 1342 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 5.1% 1370 г
Никель, Ni 7.792 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16418 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23310 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4.8% 1445 г
Цинк, Zn 0.2366 мг 12 мг 2% 1.4% 5072 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность Макарона составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНА

Макарона богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кремнием - 12,8 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Макарона

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макарона, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макарона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты