Рецепт Все овощи в холодильнике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Все овощи в холодильнике

Огурец парниковый 156 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Редис 63 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Все овощи в холодильнике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.2 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11859 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.9% 7300 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.2% 2500 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 29.6% 2398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 45.1% 1565 г
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 48.6% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 14.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 12.7% 5455 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 4.9% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 19% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 14.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.735 мкг 400 мкг 0.9% 6.3% 10710 г
Витамин C, аскорбиновая 16.51 мг 90 мг 18.3% 128.9% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 5.6% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 5.6% 12255 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 125.4% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.3926 мг 20 мг 2% 14.1% 5094 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.02 мг 2500 мг 9.1% 64.1% 1096 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 16.2% 4392 г
Кремний, Si 28.995 мг 30 мг 96.7% 681% 103 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 15.5% 4630 г
Натрий, Na 10.81 мг 1300 мг 0.8% 5.6% 12026 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 7% 10050 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 29.6% 2367 г
Хлор, Cl 42.83 мг 2300 мг 1.9% 13.4% 5370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.8 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 29.56 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 23.9% 2936 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 9.9% 6944 г
Кобальт, Co 3.696 мкг 10 мкг 37% 260.6% 271 г
Литий, Li 15.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 43% 1633 г
Медь, Cu 88.51 мкг 1000 мкг 8.9% 62.7% 1130 г
Молибден, Mo 6.865 мкг 70 мкг 9.8% 69% 1020 г
Никель, Ni 7.427 мкг ~
Рубидий, Rb 92.2 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 4.9% 13750 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 2.8% 22284 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 64.8% 1089 г
Цинк, Zn 0.2071 мг 12 мг 1.7% 12% 5794 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Все овощи в холодильнике составляет 14,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (14.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВСЕ ОВОЩИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

Все овощи в холодильнике богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 96,7 %, кобальтом - 37 %

Чем полезен Все овощи в холодильнике

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Все овощи в холодильнике, калорийность 14,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Все овощи в холодильнике, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты