Рецепт Куриный салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный салат с помидорами

Куриная грудка (филе) (Варка) 71 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Огурец соленый 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 8 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Картофель отварной по 1-206 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 14.3% 633 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.2% 1244 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.3% 3982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 4% 2250 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В4, холин 30.53 мг 500 мг 6.1% 5.5% 1638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 10.6% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 10.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 3.893 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10275 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 8.9% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 7.5% 1198 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.9069 мг 20 мг 14.5% 13.1% 688 г
Ниацин 3.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.74 мг 2500 мг 11.5% 10.4% 872 г
Кальций, Ca 59.5 мг 1000 мг 6% 5.4% 1681 г
Кремний, Si 1.267 мг 30 мг 4.2% 3.8% 2368 г
Магний, Mg 39.12 мг 400 мг 9.8% 8.9% 1022 г
Натрий, Na 203.39 мг 1300 мг 15.6% 14.1% 639 г
Сера, S 114.46 мг 1000 мг 11.4% 10.3% 874 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 12.1% 748 г
Хлор, Cl 83.52 мг 2300 мг 3.6% 3.3% 2754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1907 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Кобальт, Co 4.318 мкг 10 мкг 43.2% 39.1% 232 г
Литий, Li 5.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2621 г
Медь, Cu 100.61 мкг 1000 мкг 10.1% 9.1% 994 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 4.2% 2133 г
Никель, Ni 2.631 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 9.682 мкг 55 мкг 17.6% 15.9% 568 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16660 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 8.5% 1059 г
Цинк, Zn 0.7931 мг 12 мг 6.6% 6% 1513 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.704 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 1.331 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аланин 0.647 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.585 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриный салат с помидорами составляет 110,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (165.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Куриный салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 11,5 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Куриный салат с помидорами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный салат с помидорами, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты