Рецепт Пирог на кокос. йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на кокос. йогурте

Йогурт кокосовый 200 г
Киноа, неприготовленная 30 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Мука из сорго, цельнозерновая 30 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 30 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на кокос. йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.6% 679 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.1% 418 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.6% 833 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8.2% 465 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 3.7% 1022 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 6.097 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.5% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 4.9% 776 г
Витамин В4, холин 101.95 мг 500 мг 20.4% 7.8% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 5.7% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 28.144 мкг 400 мкг 7% 2.7% 1421 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 3.1% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2646 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.804 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 7.49 мкг 50 мкг 15% 5.7% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2245 мг 20 мг 11.1% 4.2% 899 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 62.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.88 мг 2500 мг 10.5% 4% 951 г
Кальций, Ca 34.94 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2862 г
Магний, Mg 75.13 мг 400 мг 18.8% 7.2% 532 г
Натрий, Na 54.68 мг 1300 мг 4.2% 1.6% 2377 г
Сера, S 100.1 мг 1000 мг 10% 3.8% 999 г
Фосфор, P 207.9 мг 800 мг 26% 9.9% 385 г
Хлор, Cl 59.65 мг 2300 мг 2.6% 1% 3856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.426 мг 18 мг 19% 7.2% 525 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2022 г
Кобальт, Co 3.708 мкг 10 мкг 37.1% 14.1% 270 г
Марганец, Mn 0.6758 мг 2 мг 33.8% 12.9% 296 г
Медь, Cu 424.58 мкг 1000 мкг 42.5% 16.2% 236 г
Молибден, Mo 5.838 мкг 70 мкг 8.3% 3.2% 1199 г
Селен, Se 15.257 мкг 55 мкг 27.7% 10.6% 360 г
Фтор, F 36.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11050 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3378 г
Цинк, Zn 1.5035 мг 12 мг 12.5% 4.8% 798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.333 г min 16.8 г 13.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.662 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог на кокос. йогурте составляет 262,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА КОКОС. ЙОГУРТЕ

Пирог на кокос. йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 11,1 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 26 %, железом - 19 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 33,8 %, медью - 42,5 %, селеном - 27,7 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Пирог на кокос. йогурте

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на кокос. йогурте, калорийность 262,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на кокос. йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы