Рецепт САЛАТ "ХОЧУ ЕСТЬ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ "ХОЧУ ЕСТЬ"

Капуста белокочанная 155 г
Свекла 50 г
Яйцо перепелиное 36 г
Отруби пшеничные 3 г
Сыр Фетакса 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ "ХОЧУ ЕСТЬ"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.7% 1288 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 16.7% 519 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 2% 4265 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 4.4% 1974 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.5% 1915 г
Витамин В4, холин 50.53 мг 500 мг 10.1% 8.7% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.816 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3698 г
Витамин C, аскорбиновая 24.87 мг 90 мг 27.6% 23.9% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 21.5% 401 г
Витамин РР, НЭ 0.7909 мг 20 мг 4% 3.5% 2529 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.32 мг 2500 мг 7.1% 6.1% 1410 г
Кальций, Ca 29.65 мг 1000 мг 3% 2.6% 3373 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2594 г
Натрий, Na 21.52 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 6041 г
Сера, S 26.77 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3736 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Хлор, Cl 33.44 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.2 мкг ~
Бор, B 114.2 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2214 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 23.4% 369 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 6.7% 1304 г
Медь, Cu 59.29 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1687 г
Молибден, Mo 5.386 мкг 70 мкг 7.7% 6.7% 1300 г
Никель, Ni 7.678 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61824 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 10% 865 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ "ХОЧУ ЕСТЬ" составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ХОЧУ ЕСТЬ"

САЛАТ "ХОЧУ ЕСТЬ" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,6 %, витамином K - 24,9 %, кобальтом - 27,1 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен САЛАТ "ХОЧУ ЕСТЬ"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ "ХОЧУ ЕСТЬ", калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ "ХОЧУ ЕСТЬ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги