Рецепт Оладьи с кабачком и овсянкой*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком и овсянкой*

Кабачок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком и овсянкой*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.3% 1056 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.3% 1237 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.7 мкг 900 мкг 17.4% 11.5% 574 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 8.1% 813 г
Лютеин + Зеаксантин 73.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Витамин В4, холин 79.17 мг 500 мг 15.8% 10.4% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 7% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.821 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3120 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 13.97 мг 90 мг 15.5% 10.2% 644 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 4.2% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 3% 2232 г
Витамин Н, биотин 7.613 мкг 50 мкг 15.2% 10% 657 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 11.6% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.7661 мг 20 мг 8.8% 5.8% 1132 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.19 мг 2500 мг 7.1% 4.7% 1403 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 3.3% 2000 г
Кремний, Si 8.684 мг 30 мг 28.9% 19.1% 345 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 4% 1634 г
Натрий, Na 577.81 мг 1300 мг 44.4% 29.3% 225 г
Сера, S 62.48 мг 1000 мг 6.2% 4.1% 1601 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 8% 827 г
Хлор, Cl 395.04 мг 2300 мг 17.2% 11.3% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1347 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2340 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 26.2% 252 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.4895 мг 2 мг 24.5% 16.2% 409 г
Медь, Cu 91.89 мкг 1000 мкг 9.2% 6.1% 1088 г
Молибден, Mo 3.231 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2167 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 11.55 мкг 55 мкг 21% 13.9% 476 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17937 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1597 г
Цинк, Zn 0.7507 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.276 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком и овсянкой* составляет 151,6 кКал.

  • Порция = 117 гр (177.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ И ОВСЯНКОЙ*

Оладьи с кабачком и овсянкой* богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, холином - 15,8 %, витамином C - 15,5 %, витамином H - 15,2 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 28,9 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 24,5 %, селеном - 21 %

Чем полезен Оладьи с кабачком и овсянкой*

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком и овсянкой*, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком и овсянкой*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты