Рецепт Перец фаршированный индейкой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный индейкой и морковью

Перец сладкий красный 480 г
Филе Грудки Индейки [Инди] 500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный индейкой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 17.5% 809 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.5% 2545 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.3 мкг 900 мкг 33.8% 47.7% 296 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.759 мг 5 мг 35.2% 49.6% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 15.7% 901 г
Витамин В9, фолаты 8.411 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4756 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 98.78 мг 90 мг 109.8% 154.9% 91 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.4% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4451 г
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4878 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6731 мг 20 мг 3.4% 4.8% 2971 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.36 мг 2500 мг 4% 5.6% 2491 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 1.4% 9709 г
Кремний, Si 11.024 мг 30 мг 36.7% 51.8% 272 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5333 г
Натрий, Na 8.8 мг 1300 мг 0.7% 1% 14773 г
Сера, S 17.51 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5711 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 4.2% 3333 г
Хлор, Cl 21.54 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5515 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 30.9% 457 г
Литий, Li 34.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 6.9% 2026 г
Медь, Cu 56.15 мкг 1000 мкг 5.6% 7.9% 1781 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 7.8% 1820 г
Никель, Ni 2.683 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 1.461 мкг 55 мкг 2.7% 3.8% 3765 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32841 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 8.3% 1706 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный индейкой и морковью составляет 70,9 кКал.

  • Порция = 615 гр (436 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ИНДЕЙКОЙ И МОРКОВЬЮ

Перец фаршированный индейкой и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 35,2 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 109,8 %, кремнием - 36,7 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Перец фаршированный индейкой и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный индейкой и морковью, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный индейкой и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги