Рецепт Бутер арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер арахисовая паста

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 80 г
Арахисовая паста с солью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.8 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 5.8% 481 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 8.6% 327 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 4% 709 г
Углеводы (общие) 37.6 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 9.4% 299 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8357 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 68.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 4.6% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.3% 1216 г
Витамин В4, холин 33.18 мг 500 мг 6.6% 1.9% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 3.1% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 4.4% 641 г
Витамин В9, фолаты 78.273 мкг 400 мкг 19.6% 5.5% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.751 мг 15 мг 18.3% 5.1% 545 г
бета Токоферол 0.207 мг ~
гамма Токоферол 3.14 мг ~
дельта Токоферол 0.595 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.5156 мг 20 мг 32.6% 9.2% 307 г
Бетаин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.45 мг 2500 мг 12.8% 3.6% 783 г
Кальций, Ca 88.27 мг 1000 мг 8.8% 2.5% 1133 г
Магний, Mg 102.55 мг 400 мг 25.6% 7.2% 390 г
Натрий, Na 393.27 мг 1300 мг 30.3% 8.5% 331 г
Сера, S 157.74 мг 1000 мг 15.8% 4.4% 634 г
Фосфор, P 257.2 мг 800 мг 32.2% 9.1% 311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.293 мг 18 мг 12.7% 3.6% 785 г
Марганец, Mn 1.9268 мг 2 мг 96.3% 27.1% 104 г
Медь, Cu 320.18 мкг 1000 мкг 32% 9% 312 г
Селен, Se 25.045 мкг 55 мкг 45.5% 12.8% 220 г
Цинк, Zn 1.9209 мг 12 мг 16% 4.5% 625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.108 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.173 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 1.236 г ~
Глицин 0.664 г ~
Глутаминовая кислота 2.985 г ~
Пролин 0.897 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 27.5%
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.853 г ~
20:0 Арахиновая 0.198 г ~
22:0 Бегеновая 0.468 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.199 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.628 г min 16.8 г 45.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
22:1 цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.78 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 4.557 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.331 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутер арахисовая паста составляет 355,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 27.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР АРАХИСОВАЯ ПАСТА

Бутер арахисовая паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином B9 - 19,6 %, витамином E - 18,3 %, витамином PP - 32,6 %, калием - 12,8 %, магнием - 25,6 %, фосфором - 32,2 %, железом - 12,7 %, марганцем - 96,3 %, медью - 32 %, селеном - 45,5 %, цинком - 16 %

Чем полезен Бутер арахисовая паста

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер арахисовая паста, калорийность 355,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер арахисовая паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги