Рецепт Спринг роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг роллы

Кальмар Отварной [Глобус] 121 г
Крабовые Палочки Крабок [Vici] 40 г
Перец сладкий красный 59 г
Морковь с чесноком 95 г
Пекинская капуста 18 г
Огурец парниковый 85 г
Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.4% 1027 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.7% 1888 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.6 мкг 900 мкг 35.6% 38.3% 281 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 1.903 мг 5 мг 38.1% 41% 263 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.762 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5153 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 35.48 мг 90 мг 39.4% 42.4% 254 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8380 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12755 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.3794 мг 20 мг 1.9% 2% 5271 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.46 мг 2500 мг 4.1% 4.4% 2416 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5841 г
Кремний, Si 16.149 мг 30 мг 53.8% 57.9% 186 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Натрий, Na 88.24 мг 1300 мг 6.8% 7.3% 1473 г
Сера, S 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 2.7% 3960 г
Хлор, Cl 144.78 мг 2300 мг 6.3% 6.8% 1589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 13.45 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5696 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10204 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 9.6% 1121 г
Литий, Li 12.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2049 г
Медь, Cu 37.99 мкг 1000 мкг 3.8% 4.1% 2632 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 6.1% 1753 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25114 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42599 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Спринг роллы составляет 92,9 кКал.

  • Порция = 406 гр (377.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ РОЛЛЫ

Спринг роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,1 %, витамином C - 39,4 %, кремнием - 53,8 %

Чем полезен Спринг роллы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спринг роллы, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты