Рецепт Рулет крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет крабовый
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 140 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 98 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 68 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 400 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет крабовый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.6% | 784 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.5% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.9% | 1065 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 78.27 мг | 500 мг | 15.7% | 8.1% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 4.7% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.575 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.2% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3319 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.678 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.9% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1159 мг | 20 мг | 10.6% | 5.5% | 945 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.75 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.1% | 2433 г |
| Кальций, Ca | 95.48 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.9% | 1047 г |
| Кремний, Si | 0.326 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9202 г |
| Магний, Mg | 30.23 мг | 400 мг | 7.6% | 3.9% | 1323 г |
| Натрий, Na | 394.23 мг | 1300 мг | 30.3% | 15.6% | 330 г |
| Сера, S | 104.29 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.4% | 959 г |
| Фосфор, P | 228.6 мг | 800 мг | 28.6% | 14.8% | 350 г |
| Хлор, Cl | 268.08 мг | 2300 мг | 11.7% | 6% | 858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 3.5% | 1486 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 2.818 мкг | 10 мкг | 28.2% | 14.6% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 3.7% | 1415 г |
| Медь, Cu | 58.73 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3% | 1703 г |
| Молибден, Mo | 3.416 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.5% | 2049 г |
| Селен, Se | 19.148 мкг | 55 мкг | 34.8% | 18% | 287 г |
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24845 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.7815 мг | 12 мг | 6.5% | 3.4% | 1536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет крабовый составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 62.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ КРАБОВЫЙ
Рулет крабовый богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,7 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 28,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 34,8 %
Чем полезен Рулет крабовый
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь овощная с фасолью
- Салат капуста, огурцы без заправки
- Котлеты из минтая
- Гречка вареная с маслом
- Лаваш Ашотовский пшеничный 350 г
- Запеканка печёночная
- Запеканка с мясом и картофелем 104
- Творожный блин с сыром
- Горячий бутерброд
- Трайфл шоколад. с твор.кремом и джемом
- Смузи с бананом
- American Caesar dressing
- Шоколад очень молочный
- Тонус Кисломолочный
- Салат фасоль, свинина, перец, лук
- Эклеры
- Шоколадный бисквит
- Уха с форелью
- Свекла отварная
- Филе бедра в сметана с грибами
- Сырный соус Heinz
- Котлеты для бургера
- Суп гороховый
- Щи (Кравченко)
- Горчица зерновая
- Тонизирующий клубника
- Макароны вареные без масла
- Овсяноблин-лепешка с яблоком и бананом,протеином(Big whey)
- рикотта бонфесто
- Гречка в микроволновке
- Макароны с маслом
- Лакомка
- Скумбрия запечённая
- Семечковый хлеб 20.03
- Куриная грудка
- Пюре
- Салат
- Фруктовый Topping
- Пибимпаб с говядиной
- Кофе натуральный с молоком
- Котлеты 1
- Кофе с молоком
- Чиз токпокки
- Горбуша жареная
- Карп запеченный
- Салат 16
- Фрикадельки с зеленью
- Сосиски сливочные
- Салат свекольный
- Йогурт активия
- Шампипиньоны запеченые
- Calcium Magnesium Zinc
- Чипсы картофельные "белорусские"
- Суп грибная лапша
- Пенная каша с мясом
- Борщ
- Круассан с тунцом
- Рыба Schlemmerfilet a la Italia
- Овощи жаренные
- Кукурузная каша
- чиа спар семена
- Напиток с куркумой
- Тушонк гов
- Тыквенная каша для разгрузки
- Намазка из авокадо
- Завтрак в стакане
- Gentle Iron 28mg Capsules
- Choco pie
- Птичье молоко пп
- Пюре от Шефа
- Булгур с киноа и овощами
- Грибы шампиньоны с луком и сливками
- Пита с копченой индейкой
- Мексиканская смесь
- Салат Метёлка
- Кисель молочный с какао и сах. Замом
- Гороховое пюре
- Блинчики
- Десерт йогуртовый с брусникой Вкусвилл
- Сардина тихоокеанская
- Кофе Коломбо с молоком 50/50
- Котлети з індюка в духовці
- Стейк Мачете Говчдина
- Кисель Вишневый (0% сахара) [Ростагроэкспорт]
- Голубцы ленивые
- Сардельки Атяшево
- Мёд-суфле с миндалем и кокосом
- Макрурус в омлетно- сметанной заливке
- Оливье
- Пшенная каша
- Бурата кауфлянд
- Яичница с овощами
- Блинчики "Тонкие"
- Бутерброд с рыбой
- овсяная каша
- Abrau vinonade classic со вкусом винограда Traminer
- Салат из помидор с авокадо
- Плов с куриной грудкой и бедром (4-риса)
- Филе индейки запеченное с помидоров и сыром
- Хлеб в вафельнице
Метки: Как приготовить Рулет крабовый, калорийность 193,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
