Рецепт Ррррикот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ррррикот

Сыр мягкий Рикотта 230 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 63 г
Морковь (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Овсяная мука (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ррррикот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.3% 1041 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.9% 700 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.2% 1058 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.9 мкг 900 мкг 32.7% 18% 306 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 5.25 мкг ~
бета Каротин 2.012 мг 5 мг 40.2% 22.1% 249 г
Лютеин + Зеаксантин 1441.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 28.06 мг 500 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 19.273 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.675 мг 15 мг 11.2% 6.2% 896 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.055 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2433 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 18.5% 297 г
Витамин РР, НЭ 1.2614 мг 20 мг 6.3% 3.5% 1586 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 12.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.79 мг 2500 мг 6% 3.3% 1680 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2896 г
Кремний, Si 3.167 мг 30 мг 10.6% 5.8% 947 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 4.8% 1153 г
Натрий, Na 347.54 мг 1300 мг 26.7% 14.7% 374 г
Сера, S 42.63 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2346 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 6.6% 834 г
Хлор, Cl 521.79 мг 2300 мг 22.7% 12.5% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 10.97 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6466 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 10.5% 524 г
Литий, Li 0.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.2574 мг 2 мг 12.9% 7.1% 777 г
Медь, Cu 75.89 мкг 1000 мкг 7.6% 4.2% 1318 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1901 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 5.898 мкг 55 мкг 10.7% 5.9% 933 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29390 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.5388 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.922 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ррррикот составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РРРРИКОТ

Ррррикот богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 40,2 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 33,7 %, фосфором - 12 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Ррррикот

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ррррикот, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ррррикот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы