Рецепт Соус для чкмерули. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для чкмерули

Сливки 20% жирности, пастеризованные	100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40 г
Аджика	2 г
Масло чесночное п/ф	1 г
Грецкий орех	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для чкмерули".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	281 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	599 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4.1%	864 г
Жиры	25.2 г	56 г	45%	16%	222 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	0.7%	4867 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.5%	6667 г
Вода	59 г	2273 г	2.6%	0.9%	3853 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	180.6 мкг	900 мкг	20.1%	7.2%	498 г
Ретинол	0.169 мг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.5%	7042 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.204 мг	1.8 мг	11.3%	4%	882 г
Витамин В4, холин	48.1 мг	500 мг	9.6%	3.4%	1040 г
Витамин В5, пантотеновая	0.446 мг	5 мг	8.9%	3.2%	1121 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	2.2%	1653 г
Витамин В9, фолаты	13.832 мкг	400 мкг	3.5%	1.2%	2892 г
Витамин В12, кобаламин	0.407 мкг	3 мкг	13.6%	4.8%	737 г
Витамин C, аскорбиновая	1.14 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7895 г
Витамин D, кальциферол	0.308 мкг	10 мкг	3.1%	1.1%	3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.813 мг	15 мг	5.4%	1.9%	1845 г
Витамин Н, биотин	4.175 мкг	50 мкг	8.4%	3%	1198 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.6%	6000 г
Витамин РР, НЭ	2.4024 мг	20 мг	12%	4.3%	833 г
Ниацин	0.207 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.1 мг	2500 мг	6.8%	2.4%	1478 г
Кальций, Ca	276.7 мг	1000 мг	27.7%	9.9%	361 г
Кремний, Si	3.121 мг	30 мг	10.4%	3.7%	961 г
Магний, Mg	22.27 мг	400 мг	5.6%	2%	1796 г
Натрий, Na	337.88 мг	1300 мг	26%	9.3%	385 г
Сера, S	84.8 мг	1000 мг	8.5%	3%	1179 г
Фосфор, P	269.8 мг	800 мг	33.7%	12%	297 г
Хлор, Cl	537.68 мг	2300 мг	23.4%	8.3%	428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.9 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Ванадий, V	1.78 мкг	~
Железо, Fe	0.506 мг	18 мг	2.8%	1%	3557 г
Йод, I	6.89 мкг	150 мкг	4.6%	1.6%	2177 г
Кобальт, Co	0.696 мкг	10 мкг	7%	2.5%	1437 г
Литий, Li	0.156 мкг	~
Марганец, Mn	0.1116 мг	2 мг	5.6%	2%	1792 г
Медь, Cu	62.27 мкг	1000 мкг	6.2%	2.2%	1606 г
Молибден, Mo	4.071 мкг	70 мкг	5.8%	2.1%	1719 г
Никель, Ni	10.036 мкг	~
Олово, Sn	9.63 мкг	~
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	3.951 мкг	55 мкг	7.2%	2.6%	1392 г
Стронций, Sr	12.77 мкг	~
Титан, Ti	0.47 мкг	~
Фтор, F	58.7 мкг	4000 мкг	1.5%	0.5%	6814 г
Хром, Cr	1.71 мкг	50 мкг	3.4%	1.2%	2924 г
Цинк, Zn	1.2211 мг	12 мг	10.2%	3.6%	983 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.55 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Лактоза	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.172 г	~
Аргинин*	0.347 г	~
Валин	0.544 г	~
Гистидин*	0.406 г	~
Изолейцин	0.406 г	~
Лейцин	0.782 г	~
Лизин	0.498 г	~
Метионин	0.216 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.363 г	~
Триптофан	0.184 г	~
Фенилаланин	0.378 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.263 г	~
Заменимые аминокислоты	5.194 г	~
Аланин	0.212 г	~
Аспарагиновая кислота	0.646 г	~
Глицин	0.178 г	~
Глутаминовая кислота	1.641 г	~
Пролин	0.874 г	~
Серин	0.949 г	~
Тирозин	0.406 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	19.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.81 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.741 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	12.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.511 г	~
6:0 Капроновая	0.304 г	~
8:0 Каприловая	0.212 г	~
10:0 Каприновая	0.499 г	~
12:0 Лауриновая	0.551 г	~
14:0 Миристиновая	2.943 г	~
15:0 Пентадекановая	0.253 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.787 г	~
17:0 Маргариновая	0.145 г	~
18:0 Стеариновая	2.477 г	~
20:0 Арахиновая	0.232 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.557 г	min 16.8 г	45%	16%
14:1 Миристолеиновая	0.32 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.587 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.054 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.094 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.124 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.235 г	от 11.2 до 20.6 г	28.9%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.455 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.501 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.252 г	~

Энергетическая ценность Соус для чкмерули составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	281 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	25.2 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	59 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ЧКМЕРУЛИ

Соус для чкмерули богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 27,7 %, фосфором - 33,7 %, хлором - 23,4 %

Чем полезен Соус для чкмерули

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для чкмерули, калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для чкмерули, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Грибной печёночный паштет

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе