Рецепт Салат овощной " Весенний" с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной " Весенний" с черемшой

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 15 г
Черемша (Мытьё, нарезка) 45 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 15 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной " Весенний" с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.9% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 33.3% 1667 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 22.8% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340 мкг 900 мкг 37.8% 210% 265 г
бета Каротин 2.041 мг 5 мг 40.8% 226.7% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 10.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 16.1% 3396 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 7.2% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 23.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 22.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.613 мкг 400 мкг 3.7% 20.6% 2737 г
Витамин C, аскорбиновая 25.31 мг 90 мг 28.1% 156.1% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 15% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.674 мкг 50 мкг 3.3% 18.3% 2987 г
Витамин К, филлохинон 83.9 мкг 120 мкг 69.9% 388.3% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.4411 мг 20 мг 2.2% 12.2% 4534 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.23 мг 2500 мг 12% 66.7% 835 г
Кальций, Ca 60.22 мг 1000 мг 6% 33.3% 1661 г
Кремний, Si 29.215 мг 30 мг 97.4% 541.1% 103 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 40% 1383 г
Натрий, Na 62.72 мг 1300 мг 4.8% 26.7% 2073 г
Сера, S 18.59 мг 1000 мг 1.9% 10.6% 5379 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 35.6% 1553 г
Хлор, Cl 31.6 мг 2300 мг 1.4% 7.8% 7278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.1 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 24.4% 2290 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 12.8% 4386 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 92.2% 601 г
Литий, Li 3.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 39.4% 1407 г
Медь, Cu 51.54 мкг 1000 мкг 5.2% 28.9% 1940 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 18.9% 2929 г
Никель, Ni 4.603 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 5% 11294 г
Стронций, Sr 22.78 мкг ~
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 2.2% 25189 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 29.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 12.2% 4461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной " Весенний" с черемшой составляет 18 кКал.

  • Порция = 130 гр (23.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ " ВЕСЕННИЙ" С ЧЕРЕМШОЙ

Салат овощной " Весенний" с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 40,8 %, витамином C - 28,1 %, витамином K - 69,9 %, калием - 12 %, кремнием - 97,4 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Салат овощной " Весенний" с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной " Весенний" с черемшой, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной " Весенний" с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы