Рецепт Фасолька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолька

Фасоль, зерно (Варка) 207 г
Картофель (Варка без слива) 463 г
Тушонк гов 658 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.7% 1462 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.2% 691 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.3% 3532 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 17.73 мг 500 мг 3.5% 2.9% 2820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 2.23 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17937 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 11.6% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8651 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5909 мг 20 мг 8% 6.7% 1257 г
Ниацин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.97 мг 2500 мг 9.1% 7.6% 1101 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4810 г
Кремний, Si 11.799 мг 30 мг 39.3% 32.9% 254 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 3.4% 2508 г
Натрий, Na 150.3 мг 1300 мг 11.6% 9.7% 865 г
Сера, S 57.28 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1746 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 7.5% 1119 г
Хлор, Cl 238.9 мг 2300 мг 10.4% 8.7% 963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 28.97 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1698 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8427 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 31.1% 270 г
Литий, Li 7.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1537 г
Медь, Cu 104.89 мкг 1000 мкг 10.5% 8.8% 953 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 7.8% 1078 г
Никель, Ni 13.844 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 2.197 мкг 55 мкг 4% 3.4% 2503 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 11.03 мкг ~
Фтор, F 61.46 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6508 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.8153 мг 12 мг 6.8% 5.7% 1472 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.51 г min 16.8 г 20.9% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.469 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фасолька составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬКА

Фасолька богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, кремнием - 39,3 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен Фасолька

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолька, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты