Рецепт Вафли с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с творогом

Творог 9% жирности 170 г
Яйцо куриное 2 С1
Вода водопроводная питьевая 164 г
псиллиум 4 г
мука нутовая цельнозерновая 25 г
мука рисовая цельнозерновая 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.4% 745 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.8% 1000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.1% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 6.1% 1261 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 7.8% 989 г
Витамин В4, холин 66.75 мг 500 мг 13.4% 10.4% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.434 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 11.6% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 3.6% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин Н, биотин 5.832 мкг 50 мкг 11.7% 9.1% 857 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0667 мг 20 мг 10.3% 8% 968 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.75 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3745 г
Кальций, Ca 68.43 мг 1000 мг 6.8% 5.3% 1461 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3756 г
Натрий, Na 42.48 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3060 г
Сера, S 97.37 мг 1000 мг 9.7% 7.5% 1027 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 11.1% 700 г
Хлор, Cl 83.72 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2104 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 18.3% 423 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Медь, Cu 45.49 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2198 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 4.3% 1815 г
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 16.505 мкг 55 мкг 30% 23.3% 333 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 45.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8755 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 2.3% 3307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ТВОРОГОМ

Вафли с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 30 %

Чем полезен Вафли с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с творогом, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы