Рецепт Паста с соусом из вяленых помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с соусом из вяленых помидоров

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 450 г
Помидоры (томаты), вяленые 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 250 г
Вода 40 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с соусом из вяленых помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.5% 1118 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.5% 1366 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.7% 916 г
Углеводы (общие) 27.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 14.5% 426 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.5% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3358 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Ликопин 10166.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 361.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 8.3% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.3% 984 г
Витамин В4, холин 31.22 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 8.4% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 27.741 мкг 400 мкг 6.9% 4.3% 1442 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 6% 1029 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7732 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.7989 мг 20 мг 19% 11.7% 526 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 839.91 мг 2500 мг 33.6% 20.7% 298 г
Кальций, Ca 58.04 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1723 г
Магний, Mg 72.63 мг 400 мг 18.2% 11.2% 551 г
Натрий, Na 465.16 мг 1300 мг 35.8% 22.1% 279 г
Сера, S 70.17 мг 1000 мг 7% 4.3% 1425 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 12.7% 486 г
Хлор, Cl 681.49 мг 2300 мг 29.6% 18.2% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 2.93 мг 18 мг 16.3% 10% 614 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Марганец, Mn 1.0708 мг 2 мг 53.5% 33% 187 г
Медь, Cu 436.37 мкг 1000 мкг 43.6% 26.9% 229 г
Молибден, Mo 2.59 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Селен, Se 19.398 мкг 55 мкг 35.3% 21.7% 284 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 1.1977 мг 12 мг 10% 6.2% 1002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 2.353 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Паста с соусом из вяленых помидоров составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С СОУСОМ ИЗ ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

Паста с соусом из вяленых помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином PP - 19 %, калием - 33,6 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 29,6 %, железом - 16,3 %, марганцем - 53,5 %, медью - 43,6 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Паста с соусом из вяленых помидоров

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с соусом из вяленых помидоров, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с соусом из вяленых помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги