Рецепт Майонез мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез мой

Молоко 1,8% Ca+D 150 г
Оливковое масло 150 г
Соль йодированная 1 г
Горчица столовая 6 г
Сок лимонный 5 г
Конопляное масло 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 601.6 ккал 1684 ккал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.3% 5846 г
Жиры 65.5 г 56 г 117% 19.4% 85 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.1% 12167 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.2% 7309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.5% 3529 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 0.3% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.623 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24646 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 0.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.1% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.4% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.466 мг 15 мг 149.8% 24.9% 67 г
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 0.3% 4812 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 2.7% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.2727 мг 20 мг 1.4% 0.2% 7334 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.17 мг 2500 мг 2.1% 0.3% 4792 г
Кальций, Ca 41.92 мг 1000 мг 4.2% 0.7% 2385 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 0.3% 6400 г
Натрий, Na 117.29 мг 1300 мг 9% 1.5% 1108 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 0.2% 9872 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 0.7% 2424 г
Хлор, Cl 164.91 мг 2300 мг 7.2% 1.2% 1395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 0.3% 5806 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 0.7% 2431 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 0.5% 3425 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 4.48 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 22321 г
Молибден, Mo 1.861 мкг 70 мкг 2.7% 0.4% 3761 г
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 0.2% 8449 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 61538 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.1312 мг 12 мг 1.1% 0.2% 9146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6 г от 0.9 до 3.7 г 162.2% 27%
Омега-6 жирные кислоты 21 г от 4.7 до 16.8 г 125% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 6.494 г ~
18:0 Стеариновая 1.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.577 г min 16.8 г 158.2% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.503 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.964 г от 11.2 до 20.6 г 145.5% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 21.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.714 г ~

Энергетическая ценность Майонез мой составляет 601,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 601.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 65.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ МОЙ

Майонез мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 149,8 %, витамином K - 16,3 %

Чем полезен Майонез мой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез мой, калорийность 601,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты