Рецепт Котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачком

Фарш (свинина,индейка) лук,чеснок 242 г
Кабачок 105 г
Яйцо индюшиное 75 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.1% 514 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.4% 418 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.6% 3309 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2426 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 19.76 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2024 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 6.3% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 2.8% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2619 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7637 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.67 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2259 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3411 г
Кремний, Si 9.201 мг 30 мг 30.7% 15.9% 326 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6221 г
Натрий, Na 33.4 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3892 г
Сера, S 32.4 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3086 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 165468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 3% 1727 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.599 мкг 10 мкг 6% 3.1% 1669 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 1.6% 3384 г
Медь, Cu 31.5 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3175 г
Молибден, Mo 1.275 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5490 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 7.576 мкг 55 мкг 13.8% 7.1% 726 г
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23852 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.454 мг 12 мг 3.8% 2% 2643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

Котлеты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кремнием - 30,7 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Котлеты с кабачком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачком, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты