Рецепт Рыбный суп с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с сыром

Морковь 80 г
Картофель 320 г
Перловая крупа 30 г
Горбуша 250 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Соус Сырный [Астория] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.3% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.9% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.9% 4977 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.6% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 19.4% 1004 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 18.8% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4091 г
Витамин В4, холин 16.34 мг 500 мг 3.3% 6.4% 3060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 13.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.775 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10596 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 36% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 7.6% 2542 г
Витамин D, кальциферол 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 26.6% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13477 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4855 мг 20 мг 7.4% 14.3% 1346 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.48 мг 2500 мг 6.3% 12.2% 1598 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6109 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 58.1% 333 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Натрий, Na 20.79 мг 1300 мг 1.6% 3.1% 6253 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 3039 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 12% 1626 г
Хлор, Cl 40.03 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 3.1% 6360 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 10.3% 1892 г
Кобальт, Co 3.435 мкг 10 мкг 34.4% 66.7% 291 г
Литий, Li 12.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 5% 3883 г
Медь, Cu 52.38 мкг 1000 мкг 5.2% 10.1% 1909 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 8.9% 2154 г
Никель, Ni 2.09 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 6.223 мкг 55 мкг 11.3% 21.9% 884 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 124.11 мкг 4000 мкг 3.1% 6% 3223 г
Хром, Cr 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 34.7% 557 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5906 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.223 г от 0.9 до 3.7 г 24.8% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.726 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.191 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с сыром составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С СЫРОМ

Рыбный суп с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,6 %, витамином D - 13,7 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 11,3 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Рыбный суп с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с сыром, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы