Рецепт Оладушки миндально-черёмуховые (без муки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки миндально-черёмуховые (без муки)

Миндальная мука полуобезжиренная «Trawa» 45 г
Черемуховая Мука [Polezzno] 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Вода 30 г
Вода 20 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки миндально-черёмуховые (без муки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.8% 478 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.7% 400 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.9% 2489 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3776 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 8% 584 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 7.5% 621 г
Витамин В4, холин 157.05 мг 500 мг 31.4% 14.7% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 8% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.609 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8679 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 5.3% 877 г
Витамин D, кальциферол 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 6.4% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1938 г
Витамин Н, биотин 13.3 мкг 50 мкг 26.6% 12.4% 376 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3704 мг 20 мг 11.9% 5.6% 844 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.21 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2711 г
Кальций, Ca 37.17 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2690 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 0.9% 4932 г
Натрий, Na 88.48 мг 1300 мг 6.8% 3.2% 1469 г
Сера, S 116.09 мг 1000 мг 11.6% 5.4% 861 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 7.4% 632 г
Хлор, Cl 103 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 4.3% 1084 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 3.5% 1333 г
Кобальт, Co 6.584 мкг 10 мкг 65.8% 30.7% 152 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.5% 10309 г
Медь, Cu 54.77 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1826 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 2.8% 1636 г
Селен, Se 19.002 мкг 55 мкг 34.5% 16.1% 289 г
Фтор, F 56.79 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7043 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.7309 мг 12 мг 6.1% 2.8% 1642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.312 г min 16.8 г 31.6% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.223 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Оладушки миндально-черёмуховые (без муки) составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.3 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ МИНДАЛЬНО-ЧЕРЁМУХОВЫЕ (БЕЗ МУКИ)

Оладушки миндально-черёмуховые (без муки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 31,4 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 26,6 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 65,8 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Оладушки миндально-черёмуховые (без муки)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки миндально-черёмуховые (без муки), калорийность 214,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки миндально-черёмуховые (без муки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты