Рецепт туш.кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты туш.кабачки

Кабачок 500 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Лук порей 100 г
Вода 200 г
Вода 200 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "туш.кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.6% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.3% 4212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.7% 2222 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.2% 2534 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 53% 493 г
бета Каротин 1.095 мг 5 мг 21.9% 57.2% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 8.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.658 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5223 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 30.8% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 5.7% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19608 г
Витамин РР, НЭ 0.6231 мг 20 мг 3.1% 8.1% 3210 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.02 мг 2500 мг 7.9% 20.6% 1269 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4606 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 7% 3643 г
Натрий, Na 479.29 мг 1300 мг 36.9% 96.3% 271 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 42918 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 7.3% 3620 г
Хлор, Cl 672.61 мг 2300 мг 29.2% 76.2% 342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 6.5% 4054 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 4.4% 5917 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.5% 60606 г
Медь, Cu 3.23 мкг 1000 мкг 0.3% 0.8% 30960 г
Молибден, Mo 1.239 мкг 70 мкг 1.8% 4.7% 5650 г
Фтор, F 30.03 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 13320 г
Цинк, Zn 0.0068 мг 12 мг 0.1% 0.3% 176471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность туш.кабачки составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШ.КАБАЧКИ

туш.кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 11,8 %, хлором - 29,2 %

Чем полезен туш.кабачки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить туш.кабачки, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления туш.кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты