Рецепт Соус авокадо с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус авокадо с рикоттой

Авокадо	120 г
Сок лимонный	15 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Соус авокадо с рикоттой и лимонным соком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус авокадо с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.5 ккал	1684 ккал	8.5%	6%	1182 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	5.5%	1288 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	13.7%	514 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.1%	6441 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	11.9%	588 г
Вода	74.8 г	2273 г	3.3%	2.3%	3039 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.1 мкг	900 мкг	5.5%	3.9%	1833 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	12.255 мкг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.6%	12500 г
бета Криптоксантин	14.298 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	138.383 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	5.7%	1233 г
Витамин В4, холин	14.51 мг	500 мг	2.9%	2%	3446 г
Витамин В5, пантотеновая	0.812 мг	5 мг	16.2%	11.4%	616 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	4.9%	1429 г
Витамин В9, фолаты	46.894 мкг	400 мкг	11.7%	8.2%	853 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	2.9%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	7.4 мг	90 мг	8.2%	5.8%	1216 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	23256 г
Витамин D3, холекальциферол	0.043 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.1 мг	15 мг	7.3%	5.1%	1364 г
бета Токоферол	0.026 мг	~
гамма Токоферол	0.169 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	6.5%	1091 г
Витамин РР, НЭ	0.9334 мг	20 мг	4.7%	3.3%	2143 г
Ниацин	0.006 мг	~
Бетаин	0.357 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.91 мг	2500 мг	12.4%	8.7%	807 г
Кальций, Ca	124.3 мг	1000 мг	12.4%	8.7%	805 г
Магний, Mg	21.64 мг	400 мг	5.4%	3.8%	1848 г
Натрий, Na	46.66 мг	1300 мг	3.6%	2.5%	2786 г
Сера, S	58.68 мг	1000 мг	5.9%	4.1%	1704 г
Фосфор, P	105.6 мг	800 мг	13.2%	9.3%	758 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.474 мг	18 мг	2.6%	1.8%	3797 г
Марганец, Mn	0.0768 мг	2 мг	3.8%	2.7%	2604 г
Медь, Cu	111.49 мкг	1000 мкг	11.1%	7.8%	897 г
Селен, Se	7.317 мкг	55 мкг	13.3%	9.3%	752 г
Фтор, F	3.57 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	112045 г
Цинк, Zn	0.897 мг	12 мг	7.5%	5.3%	1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.317 г	~
Валин	0.353 г	~
Гистидин*	0.222 г	~
Изолейцин	0.297 г	~
Лейцин	0.599 г	~
Лизин	0.643 г	~
Метионин	0.14 г	~
Треонин	0.26 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.289 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.271 г	~
Аспарагиновая кислота	0.549 г	~
Глицин	0.18 г	~
Глутаминовая кислота	1.199 г	~
Пролин	0.509 г	~
Серин	0.306 г	~
Тирозин	0.279 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.19 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.553 мг	~
Стигмастерол	1.021 мг	~
бета Ситостерол	38.809 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.108 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.045 г	~
14:0 Миристиновая	0.344 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.099 г	~
18:0 Стеариновая	0.394 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.988 г	min 16.8 г	35.6%	25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.474 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.446 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.038 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.936 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.094 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.057 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Соус авокадо с рикоттой составляет 142,5 кКал.

Порция = 29 гр (41.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.5 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	74.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС АВОКАДО С РИКОТТОЙ

Соус авокадо с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином B9 - 11,7 %, калием - 12,4 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 13,2 %, медью - 11,1 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Соус авокадо с рикоттой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус авокадо с рикоттой, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус авокадо с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с семгой,креветками,авокадо,манго с чесночный соусом

Рикоттники, сырники из рикотты

Лодочки из баклажанов с курицей

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе