Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, зерно (Варка) 220 г
Картофель (Варка без слива) 408 г
Морковь, красная (Варка без слива) 28 г
Лук репчатый (Варка без слива) 132 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 780 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.3% 1810 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.9% 2547 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.8% 1176 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 5.9% 2580 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 11.6% 1302 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.6% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин В4, холин 27.4 мг 500 мг 5.5% 8.3% 1825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 10.4% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.962 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8061 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.5% 10067 г
Витамин Н, биотин 2.847 мкг 50 мкг 5.7% 8.6% 1756 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 10.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.6294 мг 20 мг 8.1% 12.2% 1227 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.53 мг 2500 мг 9.4% 14.2% 1061 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4124 г
Кремний, Si 8.899 мг 30 мг 29.7% 44.9% 337 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 7.6% 1997 г
Натрий, Na 389.66 мг 1300 мг 30% 45.3% 334 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 6.9% 2162 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 12.7% 1185 г
Хлор, Cl 616.1 мг 2300 мг 26.8% 40.5% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.2 мкг ~
Бор, B 109 мкг ~
Ванадий, V 46.13 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 10.1% 1484 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6608 г
Кобальт, Co 3.741 мкг 10 мкг 37.4% 56.5% 267 г
Литий, Li 15.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.2428 мг 2 мг 12.1% 18.3% 824 г
Медь, Cu 123.55 мкг 1000 мкг 12.4% 18.7% 809 г
Молибден, Mo 11.804 мкг 70 мкг 16.9% 25.5% 593 г
Никель, Ni 27.66 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 131.5 мкг ~
Селен, Se 1.466 мкг 55 мкг 2.7% 4.1% 3752 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Титан, Ti 19.41 мкг ~
Фтор, F 44.7 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8949 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 11.3% 1340 г
Цинк, Zn 0.6232 мг 12 мг 5.2% 7.9% 1926 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,7 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 12,1 %, медью - 12,4 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги