Рецепт Медовик за 10 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик за 10 минут

Мед пчелиный 20 г
Яйцо 55 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 30 г
Банан (Запекание) 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Заменитель Сахара [HUXOL] 3 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 20 г
Творог Мягкий 0,1% [Домик в деревне] 100 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Корж: Растопленный мед - 20 г Яйцо - 1 шт Мука рисовая -30 г Пюре яблочное без сахара ( можно размять банан ) - 70 г Разрыхлитель - 3 г Сахарозаменитель по вкусу ⠀ Крем: Растопленный мед - 20 г Мягкий творог - 100 г ⠀ Способ приготовления: Смешать все ингредиенты и выпекать в форме коржа на сковороде до готовности. В среднем -5-7 минут под крышкой. Разделить на 4 ровные части и смазать кремом. ⠀

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик за 10 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.7% 1118 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.9% 2240 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 7.8% 817 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 4% 1582 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.6% 1800 г
Витамин В4, холин 52.5 мг 500 мг 10.5% 6.7% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.7 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10811 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7212 г
Витамин Н, биотин 4.984 мкг 50 мкг 10% 6.4% 1003 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6718 мг 20 мг 3.4% 2.2% 2977 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.81 мг 2500 мг 8.6% 5.5% 1164 г
Кальций, Ca 60.92 мг 1000 мг 6.1% 3.9% 1641 г
Кремний, Si 16.734 мг 30 мг 55.8% 35.5% 179 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 1.9% 3287 г
Натрий, Na 35.54 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3658 г
Сера, S 37.92 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2637 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 9.5% 666 г
Хлор, Cl 43.23 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2314 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3606 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 13.1% 485 г
Литий, Li 0.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2809 г
Медь, Cu 38.97 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2566 г
Молибден, Mo 1.79 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3911 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 6.582 мкг 55 мкг 12% 7.6% 836 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21356 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.2711 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Медовик за 10 минут составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 92 гр (144.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК ЗА 10 МИНУТ

Медовик за 10 минут богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,8 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Медовик за 10 минут

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик за 10 минут, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик за 10 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги