Рецепт Салат свекла соленый огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла соленый огурец

Свекла, вареная 67 г
Огурцы маринованные с укропом 27 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Подсолнечное масло 2 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла соленый огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.2% 3712 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.4% 1176 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.3% 2601 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 5.2% 3659 г
альфа Каротин 3.51 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 6.2% 3165 г
бета Криптоксантин 8.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3913 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 56.66 мкг 400 мкг 14.2% 27.4% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 12.1% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 12.5% 1548 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 15.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.2892 мг 20 мг 1.4% 2.7% 6916 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.82 мг 2500 мг 9.9% 19.1% 1009 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 3070 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 9.2% 2099 г
Натрий, Na 271.08 мг 1300 мг 20.9% 40.3% 480 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7257 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 7.7% 2484 г
Хлор, Cl 2.15 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 106977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 6.9% 2761 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 4% 4808 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.2644 мг 2 мг 13.2% 25.4% 756 г
Медь, Cu 61.9 мкг 1000 мкг 6.2% 11.9% 1616 г
Молибден, Mo 0.436 мкг 70 мкг 0.6% 1.2% 16055 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10319 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40486 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 53.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.78 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла соленый огурец составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ

Салат свекла соленый огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,2 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Салат свекла соленый огурец

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла соленый огурец, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла соленый огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги