Рецепт Сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 С1
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 40 г
Сметана обезжиренная 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Колбаса вареная, молочная 30 г
Способ приготовления

Сэндвич, готовлю иногда вместо обеда

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.9% 962 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.1% 737 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.8% 1752 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 7.7% 871 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.3% 914 г
Витамин В4, холин 85.79 мг 500 мг 17.2% 11.5% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.53 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4689 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 3.5% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 4.3% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3138 г
Витамин Н, биотин 6.301 мкг 50 мкг 12.6% 8.4% 794 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3066 мг 20 мг 11.5% 7.7% 867 г
Ниацин 0.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.18 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1380 г
Кальций, Ca 52.08 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1920 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 4% 1667 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2551 г
Натрий, Na 1430.78 мг 1300 мг 110.1% 73.4% 91 г
Сера, S 94.2 мг 1000 мг 9.4% 6.3% 1062 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 10.3% 650 г
Хлор, Cl 1974.17 мг 2300 мг 85.8% 57.2% 117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 6.1% 1090 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2149 г
Кобальт, Co 5.159 мкг 10 мкг 51.6% 34.4% 194 г
Литий, Li 6.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 6.5% 1028 г
Медь, Cu 83.57 мкг 1000 мкг 8.4% 5.6% 1197 г
Молибден, Mo 8.924 мкг 70 мкг 12.7% 8.5% 784 г
Никель, Ni 3.059 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 11.041 мкг 55 мкг 20.1% 13.4% 498 г
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16906 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1818 г
Цинк, Zn 0.5683 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2112 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.206 г min 16.8 г 19.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич составляет 149,9 кКал.

  • Порция = 170 гр (254.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ

Сэндвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 17,2 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 85,8 %, кобальтом - 51,6 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Сэндвич

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги