Рецепт Просто омлет (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Просто омлет (копия)

Яйцо куриное (Жарка) 305 г
Молоко фермерское нат. 2,5% 149 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Гхи топленое масло 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Просто омлет (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.2% 731 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.5% 596 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 1.5% 4963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 14.9% 499 г
Ретинол 0.186 мг ~
альфа Каротин 1.423 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.5% 4902 г
бета Криптоксантин 14.799 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 7.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.974 мг 1.8 мг 54.1% 40.2% 185 г
Витамин В4, холин 213.89 мг 500 мг 42.8% 31.8% 234 г
Витамин В5, пантотеновая 2.154 мг 5 мг 43.1% 32% 232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 8% 926 г
Витамин В9, фолаты 14.617 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2737 г
Витамин В12, кобаламин 2.005 мкг 3 мкг 66.8% 49.6% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин D, кальциферол 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 11.4% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3043 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 20.266 мкг 50 мкг 40.5% 30.1% 247 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.3602 мг 20 мг 26.8% 19.9% 373 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 543.96 мг 2500 мг 21.8% 16.2% 460 г
Кальций, Ca 453.3 мг 1000 мг 45.3% 33.7% 221 г
Магний, Mg 66.27 мг 400 мг 16.6% 12.3% 604 г
Натрий, Na 348.12 мг 1300 мг 26.8% 19.9% 373 г
Сера, S 251.29 мг 1000 мг 25.1% 18.6% 398 г
Фосфор, P 469.1 мг 800 мг 58.6% 43.5% 171 г
Хлор, Cl 588.97 мг 2300 мг 25.6% 19% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 2.239 мг 18 мг 12.4% 9.2% 804 г
Йод, I 32.33 мкг 150 мкг 21.6% 16% 464 г
Кобальт, Co 8.416 мкг 10 мкг 84.2% 62.6% 119 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4396 г
Медь, Cu 106.99 мкг 1000 мкг 10.7% 7.9% 935 г
Молибден, Mo 17.646 мкг 70 мкг 25.2% 18.7% 397 г
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Селен, Se 24.686 мкг 55 мкг 44.9% 33.4% 223 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 94.32 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4241 г
Хром, Cr 9.06 мкг 50 мкг 18.1% 13.4% 552 г
Цинк, Zn 2.05 мг 12 мг 17.1% 12.7% 585 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Лактоза 17.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.143 г ~
Аргинин* 0.929 г ~
Валин 1.199 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 1.138 г ~
Лейцин 2.078 г ~
Лизин 1.438 г ~
Метионин 0.635 г ~
Метионин + Цистеин 0.966 г ~
Треонин 1.056 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 1.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.223 г ~
Заменимые аминокислоты 8.611 г ~
Аланин 0.956 г ~
Аспарагиновая кислота 2.03 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 4.174 г ~
Пролин 1.864 г ~
Серин 1.518 г ~
Тирозин 1.101 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.551 г min 16.8 г 21.1% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.06 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Просто омлет (копия) составляет 134,6 кКал.

  • Порция = 139 гр (187.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТО ОМЛЕТ (КОПИЯ)

Просто омлет (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 54,1 %, холином - 42,8 %, витамином B5 - 43,1 %, витамином B12 - 66,8 %, витамином D - 15,4 %, витамином H - 40,5 %, витамином PP - 26,8 %, калием - 21,8 %, кальцием - 45,3 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 58,6 %, хлором - 25,6 %, железом - 12,4 %, йодом - 21,6 %, кобальтом - 84,2 %, молибденом - 25,2 %, селеном - 44,9 %, хромом - 18,1 %, цинком - 17,1 %

Чем полезен Просто омлет (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Просто омлет (копия), калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Просто омлет (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги