Рецепт Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца

Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 300 г
Перец сладкий красный 150 г
Оливковое масло 60 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 16.7% 700 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 4.4% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 12% 967 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 13.1% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 0.8% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.601 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8694 г
Витамин C, аскорбиновая 55.95 мг 90 мг 62.2% 72.6% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 8.2% 1423 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.176 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15106 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 13.9% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.4747 мг 20 мг 2.4% 2.8% 4213 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.67 мг 2500 мг 7.7% 9% 1304 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9302 г
Кремний, Si 25.767 мг 30 мг 85.9% 100.2% 116 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6211 г
Натрий, Na 8.61 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 15099 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11587 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 4% 2963 г
Хлор, Cl 33.68 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.1 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3543 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11278 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 36.5% 320 г
Литий, Li 26.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 6.4% 1817 г
Медь, Cu 73.99 мкг 1000 мкг 7.4% 8.6% 1352 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 6.4% 1811 г
Никель, Ni 5.709 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19928 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43812 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 8.3% 1401 г
Цинк, Zn 0.2287 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5247 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 51.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 24.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.601 мг ~
Стигмастерол 0.184 мг ~
бета Ситостерол 8.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.038 г min 16.8 г 30% 35%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.327 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.327 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца составляет 85,7 кКал.

  • Порция = 204 гр (174.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА

Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 62,2 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 85,9 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги