Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш инд. | 444 г |
Панировочные сухари | 46 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 55 г |
Соевый соус | 9 г |
Соус кисло-сладкий | 23 г |
Вода | 50 г |
Яйцо куриное | 56 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 281.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.6% | 639 г |
Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 14% | 253 г |
Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4155 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 484.7 мкг | 900 мкг | 53.9% | 19.2% | 186 г |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.671 мг | 5 мг | 53.4% | 19% | 187 г |
Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.2% | 1119 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.7% | 968 г |
Витамин В4, холин | 54.82 мг | 500 мг | 11% | 3.9% | 912 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 5.8% | 616 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 5.8% | 612 г |
Витамин В9, фолаты | 19.332 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.7% | 2069 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.755 мкг | 3 мкг | 25.2% | 9% | 397 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 1.1% | 3082 г |
Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.5% | 2469 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.548 мг | 15 мг | 43.7% | 15.5% | 229 г |
бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.057 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2431 г |
Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8675 мг | 20 мг | 19.3% | 6.9% | 517 г |
Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.791 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 214.61 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.1% | 1165 г |
Кальций, Ca | 51.18 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1954 г |
Кремний, Si | 6.313 мг | 30 мг | 21% | 7.5% | 475 г |
Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 2.4% | 1467 г |
Натрий, Na | 289.86 мг | 1300 мг | 22.3% | 7.9% | 448 г |
Сера, S | 127.06 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.5% | 787 г |
Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 6.8% | 528 г |
Хлор, Cl | 126.16 мг | 2300 мг | 5.5% | 2% | 1823 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 132.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 21.99 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
Кобальт, Co | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 7.5% | 473 г |
Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 3% | 1171 г |
Медь, Cu | 122.79 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.4% | 814 г |
Молибден, Mo | 5.46 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
Никель, Ni | 1.789 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.652 мкг | 55 мкг | 32.1% | 11.4% | 312 г |
Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 41.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9664 г |
Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
Цинк, Zn | 1.8823 мг | 12 мг | 15.7% | 5.6% | 638 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.395 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
Валин | 0.542 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
Лейцин | 0.925 г | ~ | |||
Лизин | 0.929 г | ~ | |||
Метионин | 0.321 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
Треонин | 0.51 г | ~ | |||
Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
Аланин | 0.676 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
Глицин | 0.576 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.988 г | ~ | |||
Пролин | 0.546 г | ~ | |||
Серин | 0.525 г | ~ | |||
Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 10.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 100.15 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.581 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 27.788 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.331 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.178 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.29 г | min 16.8 г | 37.4% | 13.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.196 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.936 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.068 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 35.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 10.213 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.603 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.087 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.095 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.075 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.07 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в соусе составляет 281,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 281.4 кКал | -% | |
Белки | 11.9 г | -% | |
Жиры | 22.1 г | -% | |
Углеводы | 8.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 54.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|