Рецепт Яичница с помидорами и луом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами и луом

Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый (Жарка) 52 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и луом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.3% 1070 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.4% 718 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.2 мкг 900 мкг 18.8% 16.8% 532 г
Ретинол 0.122 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.4% 1389 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 11.8% 756 г
Витамин В4, холин 120.62 мг 500 мг 24.1% 21.5% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 13.9% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.73 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5944 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 7.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 8.9% 1004 г
Витамин D, кальциферол 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 9.1% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.69 мг 15 мг 11.3% 10.1% 888 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 10.659 мкг 50 мкг 21.3% 19% 469 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.1839 мг 20 мг 10.9% 9.7% 916 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.92 мг 2500 мг 9.3% 8.3% 1078 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2437 г
Кремний, Si 2.269 мг 30 мг 7.6% 6.8% 1322 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2262 г
Натрий, Na 246.47 мг 1300 мг 19% 16.9% 527 г
Сера, S 107.68 мг 1000 мг 10.8% 9.6% 929 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 13% 686 г
Хлор, Cl 382.32 мг 2300 мг 16.6% 14.8% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 8.9% 1004 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 5.7% 1563 г
Кобальт, Co 8.56 мкг 10 мкг 85.6% 76.3% 117 г
Литий, Li 8.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2134 г
Медь, Cu 112.99 мкг 1000 мкг 11.3% 10.1% 885 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 6.9% 1304 г
Никель, Ni 3.972 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 14.336 мкг 55 мкг 26.1% 23.3% 384 г
Фтор, F 36.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11093 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 6.3% 1401 г
Цинк, Zn 0.815 мг 12 мг 6.8% 6.1% 1472 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
бета Ситостерол 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.847 г min 16.8 г 16.9% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.537 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.087 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луом составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 216 гр (242.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И ЛУОМ

Яичница с помидорами и луом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 21,3 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 85,6 %, медью - 11,3 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Яичница с помидорами и луом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами и луом, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами и луом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы