Рецепт Французский морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский морковный

Морковь 866 г
Сок лимонный 28 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Елея] 24 г
Мед пчелиный 4 г
Петрушка свежая 13 г
Горчица Русская [Любимые Традиции] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.1% 2074 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.4% 3129 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.6% 909 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2662 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1838.1 мкг 900 мкг 204.2% 346.1% 49 г
бета Каротин 11.029 мг 5 мг 220.6% 373.9% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.1% 2769 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 8.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.783 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4089 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 14.4% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 4.4% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9042 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 48.8% 348 г
Витамин РР, НЭ 1.0333 мг 20 мг 5.2% 8.8% 1936 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.81 мг 2500 мг 7.9% 13.4% 1264 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3428 г
Кремний, Si 23.019 мг 30 мг 76.7% 130% 130 г
Магний, Mg 36.06 мг 400 мг 9% 15.3% 1109 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6464 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 1% 16978 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 11% 1536 г
Хлор, Cl 59.76 мг 2300 мг 2.6% 4.4% 3849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.6 мкг ~
Бор, B 183.5 мкг ~
Ванадий, V 90.68 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2683 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 5.3% 3240 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 31.9% 531 г
Литий, Li 5.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 15.6% 1082 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 12.7% 1328 г
Молибден, Mo 18.328 мкг 70 мкг 26.2% 44.4% 382 г
Никель, Ni 5.612 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57292 г
Стронций, Sr 8.24 мкг ~
Фтор, F 53.76 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7440 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 9.5% 1773 г
Цинк, Zn 0.3801 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Французский морковный составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ МОРКОВНЫЙ

Французский морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 204,2 %, бэта-каротином - 220,6 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 76,7 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 26,2 %

Чем полезен Французский морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский морковный, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты