Рецепт Ня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ня

Мюсли 200 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.2% 2000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.8% 1074 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.9% 606 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.5% 3372 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 4.1% 2032 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 11% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.6% 1259 г
Витамин В4, холин 14.99 мг 500 мг 3% 2.5% 3336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 31.615 мкг 400 мкг 7.9% 6.6% 1265 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 9.3% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 3.7% 2266 г
Витамин РР, НЭ 1.8967 мг 20 мг 9.5% 8% 1054 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.25 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1468 г
Кальций, Ca 57.35 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1744 г
Магний, Mg 37.78 мг 400 мг 9.4% 7.9% 1059 г
Натрий, Na 52.04 мг 1300 мг 4% 3.4% 2498 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 11.6% 726 г
Хлор, Cl 40.97 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 2.071 мг 18 мг 11.5% 9.7% 869 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4532 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 5% 1686 г
Марганец, Mn 0.2296 мг 2 мг 11.5% 9.7% 871 г
Медь, Cu 38.03 мкг 1000 мкг 3.8% 3.2% 2630 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4199 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 0.92 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5978 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 46.67 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8571 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.6268 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1914 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ня составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЯ

Ня богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B12 - 11,1 %, фосфором - 13,8 %, железом - 11,5 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Ня

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ня, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги