Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп
| Горох, зерно цельное | 500 г |
| Ребра Свиные Копченые [Мираторг] | 700 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 30 г |
| Вода | 4000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.7% | 2375 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.8% | 1244 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2652 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.7% | 2375 г |
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 6.3% | 2119 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 18.61 мг | 500 мг | 3.7% | 5% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 5.7% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.911 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 13741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 1.731 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.7% | 2889 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6474 мг | 20 мг | 3.2% | 4.3% | 3089 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.08 мг | 2500 мг | 3.8% | 5.1% | 2602 г |
| Кальций, Ca | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6498 г |
| Кремний, Si | 8.861 мг | 30 мг | 29.5% | 39.8% | 339 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 4% | 3331 г |
| Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29083 г |
| Сера, S | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5302 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 5.5% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 15.59 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 5.1% | 2635 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 17.7% | 763 г |
| Литий, Li | 1.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 11.7% | 1144 г |
| Медь, Cu | 74.39 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 9.277 мкг | 70 мкг | 13.3% | 17.9% | 755 г |
| Никель, Ni | 22.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.209 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3% | 4549 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.58 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5223 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3034 мг | 12 мг | 2.5% | 3.4% | 3955 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП
Суп богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 29,5 %, кобальтом - 13,1 %, молибденом - 13,3 %
Чем полезен Суп
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вешенки жаренные с луком
- Гречка с куриными сердечками и овощами
- Кето хлебцы
- Фритата
- Паста с мидиями
- Корзиночки со шпинатом
- Куриное филе запеченное с овощами 210гр/уп.
- Салат с языком и зелёным горошком Лана
- Пирог
- Морковно-творожные сырники
- Жареная курица с шампиньонами
- Суп с судаком
- Суп сырный
- Курица тушёная в сметане
- Ветчина с окороком
- гуляш свиной рестория
- Кукурузные салат с крабовыми палочками
- Плов
- Хлеб зерновой
- Салат овощной с мятой
- Желе из ряженки
- Запеканка творожная с кокосовой мукой
- Паштет из осенних овощей с ржаными хлебцами
- Курица с подливой
- Морковь по корейски greenola
- Кабачок запечённый
- Сметана 18%pl
- Колбаса из индейки
- Сосиски элитные
- Греческий салат без заправки
- Кексик
- Котлеты (курица+соевый фарш)
- Капуста тушёная
- Свёкла со сметаной и чесноком 1
- Голубцы
- Творожная запеканка
- Кулич Улитка от Ю. Высоцкой
- Конфеты шоколадные магнит
- Вафли картофельные с цукини
- Котлета
- Икра кабачковая дядя ваня
- Постный борщ
- Минтай с овощами
- Мистер Хлеб
- Яблочная пастила в темном шоколаде 18г 1 шт
- Грибы в соусе
- Арахисовое печенье
- Запеканка из курицы с овощами
- Рыбные оладьи
- Шоколадная плитка с начинкой и печеньем
- Цветная капуста бланшированная
- Хлебцы с бананом
- Шоколад с лесным орехом
- Печень Август 24
- КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
- Печеньки
- Блины с псилиумом
- Суп-крем овощной
- Тресковые котлеты
- Печень свиная отварная
- IDS - пицца лисица салями с соусом чеддер тонкое тесто
- Пюре картофельное
- Сырники-кексы с чечевичной мукой Лана
- Салат с говяжьим сердцем[ВкусВилл]
- варенье вишня
- Семга Атлантическая Стейк Вкусвилл
- Омлет
- Кукурузные палочки сладкие
- Конфета «без вреда»
- Перцы фаршированныые
- Буженина
- Омлет с кабачком и сыром
- Гречкоблин
- Пломбир на сливках шоколадный
- Салат овощной 1+авокадо
- Плов
- Омлет с цветной капустой
- Сельдь тушка
- Суп рыбный с консервами и булгуром
- Vollmilch 3,5%
- Рулет с творогом и клубникой
- Салат с фасолью
- Купаты Боярские из индейки
- Сырный рыбный суп
- Закуска овощная Баварская
- Овсянники с яблоком
- Салат из тунца
- Салат латук с огурцом
- Сметана деревенская
- Сырники
- Салат из печени трески
- Bergbauern käse feinwürzig-cremig
- Курица жаренная
- Котлеты печёночные
- Редчер
- Gent’s multi
- Отбивная из свиной лопатки karbonade сырая
- Салат из моркови с чесноком
- Сыр фасованный "Белорусское золото"
- Рыбные палочки
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
