Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса 322 г
Горох, зерно цельное (Варка) 250 г
Картофель (Варка со сливом) 339 г
Морковь (Варка со сливом) 170 г
Лук репчатый (Пассерование) 225 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.6% 2533 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.9% 1931 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2610 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 16.5% 1033 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 17.9% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 6.8% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 0.978 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 40900 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 3.4% 5025 г
Витамин D3, холекальциферол 0.199 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 4.6% 3650 г
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 4.4% 3852 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.961 мг 20 мг 4.8% 8.2% 2081 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.64 мг 2500 мг 5.6% 9.5% 1790 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6770 г
Кремний, Si 9.773 мг 30 мг 32.6% 55.5% 307 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 5.6% 3046 г
Натрий, Na 12.92 мг 1300 мг 1% 1.7% 10062 г
Сера, S 32.39 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3087 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 9.5% 1802 г
Хлор, Cl 14.12 мг 2300 мг 0.6% 1% 16289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.4 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 22.71 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2699 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21127 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 27.4% 620 г
Литий, Li 5.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 12.6% 1359 г
Медь, Cu 82.78 мкг 1000 мкг 8.3% 14.1% 1208 г
Молибден, Mo 6.745 мкг 70 мкг 9.6% 16.4% 1038 г
Никель, Ni 16.927 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 2.639 мкг 55 мкг 4.8% 8.2% 2084 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Титан, Ti 11.91 мкг ~
Фтор, F 55.41 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7219 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.5285 мг 12 мг 4.4% 7.5% 2271 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,6 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты