Рецепт Суп с булгуром и карбонатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром и карбонатом

Картофель (Варка без слива) 600 г
Булгур, крупа 100 г
Вода 3000 г
Карбонат Свиной [Агро-Белогорье] 250 г
Жир кулинарный на основе свиного жира и растительного масла 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 350 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Прованские Травы [Kamis] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром и карбонатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.4% 4000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.4% 2545 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.5% 4867 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2534 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 16% 1351 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 17.3% 1250 г
Лютеин + Зеаксантин 5.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.921 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20822 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 3.9% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.9% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47170 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3941 мг 20 мг 2% 4.3% 5075 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.53 мг 2500 мг 4.3% 9.3% 2304 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 2.2% 10471 г
Кремний, Si 5.423 мг 30 мг 18.1% 39.2% 553 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 5.4% 3996 г
Натрий, Na 92.67 мг 1300 мг 7.1% 15.4% 1403 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 3% 7283 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 5.8% 3774 г
Хлор, Cl 151.68 мг 2300 мг 6.6% 14.3% 1516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 15.81 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 3.2% 6569 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18987 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 25.5% 849 г
Литий, Li 6.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 12.1% 1791 г
Медь, Cu 37.52 мкг 1000 мкг 3.8% 8.2% 2665 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 8.4% 2576 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 44000 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 76.54 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5226 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.1773 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6768 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром и карбонатом составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ И КАРБОНАТОМ

Суп с булгуром и карбонатом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,1 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп с булгуром и карбонатом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгуром и карбонатом, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром и карбонатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты