Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 22 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 34 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7% 1600 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.1% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4688 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 26.18 мг 500 мг 5.2% 5.8% 1910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.513 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8863 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 10.1% 1096 г
Витамин Н, биотин 1.785 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2801 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.708 мг 20 мг 3.5% 3.9% 2825 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.37 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 8812 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 1.1% 9921 г
Кремний, Si 0.59 мг 30 мг 2% 2.2% 5085 г
Магний, Mg 3.98 мг 400 мг 1% 1.1% 10050 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 11818 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4160 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3.8% 2974 г
Хлор, Cl 15.49 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.27 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2.2% 4905 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 10.8% 1028 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2288 г
Медь, Cu 21.31 мкг 1000 мкг 2.1% 2.3% 4693 г
Молибден, Mo 3.466 мкг 70 мкг 5% 5.6% 2020 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 3.149 мкг 55 мкг 5.7% 6.3% 1747 г
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 81.05 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4935 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.1851 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.723 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы