Рецепт Блины с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с клюквой

Клюква 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное 50 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3% 2000 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.1% 589 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.3% 1395 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.4% 800 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.7% 2217 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В4, холин 48.53 мг 500 мг 9.7% 5.7% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.687 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7034 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 5.9% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.813 мг 15 мг 12.1% 7.2% 827 г
Витамин Н, биотин 3.313 мкг 50 мкг 6.6% 3.9% 1509 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.1642 мг 20 мг 5.8% 3.4% 1718 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.31 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2266 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5149 г
Кремний, Si 1.493 мг 30 мг 5% 3% 2009 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 2% 3046 г
Натрий, Na 21.22 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6126 г
Сера, S 39.04 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2561 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 3.6% 1660 г
Хлор, Cl 30.27 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1897 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Кобальт, Co 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 15.3% 386 г
Литий, Li 2.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.3043 мг 2 мг 15.2% 9% 657 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1569 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 4.9% 1218 г
Никель, Ni 10.478 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 5.537 мкг 55 мкг 10.1% 6% 993 г
Стронций, Sr 15.34 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22910 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3637 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.734 г min 16.8 г 34.1% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.173 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины с клюквой составляет 168,9 кКал.

  • Порция = 335 гр (565.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КЛЮКВОЙ

Блины с клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Блины с клюквой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с клюквой, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы