Рецепт Печенье на сметане 202304. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на сметане 202304

Сметана 30% жирности (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Кунжут 50 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на сметане 202304".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.9 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 2.8% 854 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 7.9% 301 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 5.9% 401 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.9% 833 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.2% 10147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 1.9% 1238 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 2.8% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.4% 1748 г
Витамин В4, холин 77.1 мг 500 мг 15.4% 3.7% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 1.7% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.967 мкг 400 мкг 4.2% 1% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.358 мг 15 мг 29.1% 6.9% 344 г
Витамин Н, биотин 3.662 мкг 50 мкг 7.3% 1.7% 1365 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.752 мг 20 мг 13.8% 3.3% 727 г
Ниацин 1.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.35 мг 2500 мг 5.4% 1.3% 1847 г
Кальций, Ca 138.25 мг 1000 мг 13.8% 3.3% 723 г
Кремний, Si 16.527 мг 30 мг 55.1% 13.1% 182 г
Магний, Mg 50.07 мг 400 мг 12.5% 3% 799 г
Натрий, Na 25.46 мг 1300 мг 2% 0.5% 5106 г
Сера, S 70.23 мг 1000 мг 7% 1.7% 1424 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 3.8% 623 г
Хлор, Cl 38.8 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 583.7 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 53.66 мкг ~
Железо, Fe 2.144 мг 18 мг 11.9% 2.8% 840 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4190 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 4.7% 509 г
Литий, Li 5.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.4207 мг 2 мг 21% 5% 475 г
Медь, Cu 172.62 мкг 1000 мкг 17.3% 4.1% 579 г
Молибден, Mo 9.518 мкг 70 мкг 13.6% 3.2% 735 г
Никель, Ni 14.885 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.842 мкг 55 мкг 14.3% 3.4% 701 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 6.5 мкг ~
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20040 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1% 2525 г
Цинк, Zn 1.2777 мг 12 мг 10.6% 2.5% 939 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.998 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.395 г min 16.8 г 32.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.476 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Печенье на сметане 202304 составляет 420,9 кКал.

  • Порция = 35 гр (147.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 420.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 54.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 22.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ 202304

Печенье на сметане 202304 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, холином - 15,4 %, витамином E - 29,1 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 55,1 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 16,1 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 21 %, медью - 17,3 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Печенье на сметане 202304

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на сметане 202304, калорийность 420,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на сметане 202304, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты