Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной

Огурец парниковый 300 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 15% жирности 60 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.3% 4000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.9% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.6% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 13.2% 2479 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 10.9% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 5.3% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 10.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 6.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.091 мкг 400 мкг 1% 3.3% 9778 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 39.7% 834 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 5.6% 5862 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 27.5% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4182 мг 20 мг 2.1% 7% 4782 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.79 мг 2500 мг 8% 26.5% 1251 г
Кальций, Ca 22.85 мг 1000 мг 2.3% 7.6% 4376 г
Кремний, Si 26.667 мг 30 мг 88.9% 294.4% 112 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 7.6% 4301 г
Натрий, Na 11.97 мг 1300 мг 0.9% 3% 10860 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 6.3% 5319 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 15.9% 2073 г
Хлор, Cl 39.33 мг 2300 мг 1.7% 5.6% 5848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.2 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 9.6% 3475 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 4.3% 7813 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 101.3% 327 г
Литий, Li 8.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 18.9% 1762 г
Медь, Cu 66.85 мкг 1000 мкг 6.7% 22.2% 1496 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 14.2% 2310 г
Никель, Ni 4.398 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 118.5 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14865 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 31032 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 18.2% 1805 г
Цинк, Zn 0.3076 мг 12 мг 2.6% 8.6% 3901 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.85 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 30,2 кКал.

  • Порция = 77 гр (23.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из огурцов и помидоров со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кремнием - 88,9 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров со сметаной, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги